来源：家庭医生在线

夏季是心脑血管疾病的高发季节，由于高温的影响易出现心情烦躁、口干舌躁、胸闷气短，严重的还会出现心悸、失眠等症状，甚至会出现心脏问题。中医认为夏季养生首先得养心，要注意心脏的保养，可以多吃一些红色食物，有利于心脏健康。

那么夏季可吃哪些食物来养心呢？

1、红菜头

红菜头也就是我们常说的甜菜根，可以用红菜头与其他的水果搭配起来榨汁喝，喝起来更有口感，而且是比较有营养的，当然也可以用红菜头加入一些肉类熬汤喝。红菜头有顺气、健胃消食的作用，对于贫血体弱的人是比较适合的，可以起到进补的作用，还可以改善色斑、肤色暗沉等皮肤问题。红菜头含有大量的维生素B以及铁，可以起到补血的作用，还含有硝酸盐，能够促进血管的舒张，能帮助降血压。

2、西瓜

我们知道西瓜是夏季必备的食物，主要有止渴、降火、利尿、降血压等作用。西瓜含有丰富的茄红素，这种营养素有相当强的抗氧化作用，有利于心血管的健康。有研究数据表明，每天适量吃西瓜，可以大大降低心脏病的发病率。

3、山楂

很多人都知道吃山楂能健脾开胃，其实山楂的功效还有很多的，比活血化瘀、降血压等。在平时吃油腻食物比较多的情况下，可以用山楂与决明子以及荷叶搭配起来煎水喝，喝起来口感好，而且还促进消化缓解肠胃不适，还能帮助降低血压血脂，对于高血压、高血脂患者来说是相当适合。

4、红苋菜

红苋菜的营养相当丰富，含有丰富的维生素C，还含有钙铁磷等营养元素，但是并不含有草酸，是相当健康的营养食物。特别是红苋菜含有的铁质是相当丰富的，比菠菜的含铁量要高出很多倍，可以起到补血的作用。而且红苋菜能补气，清热解毒、养肝明目，还可以增强造血功能、促进凝血功能等。

除了上面提到的几种红色食物，生活中还有比较多的红色蔬果食物都适合夏季食用来养心，比如红苹果、火龙果、番茄、红辣椒等，还有一些红色肉类食物，比如动物内脏、动物血，含有丰富的蛋白质，但是红肉中含有比较多的饱和脂肪，过量食用会增加心脑血管疾病的风险，所以要控制红肉的摄入量。夏季由于高温容易上火，所以要少吃荔枝、桂圆、榴莲等易生痰助湿上火的水果。

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