来源：家庭医生在线

大暑后的三伏天暑气大，最重要的措施是避暑热。在三伏天要尽量在室内阴凉处避暑，在这段时间饮食上也要注意，多吃清热解暑的食材，避免暑气入侵。在三伏天的这段时间当中三种食物可以多吃。

三伏天可以多吃哪些食物？

1、山楂

山楂是一种健脾行气，消食化积，散痰化痰的食物，有现代药理研究发现山楂能促进消化酶分泌，提高胃的消化功能。而且山楂中所含的脂肪酶能促进脂肪分解提高蛋白酶活性，使各种脂肪食物更容易被消化。同时山楂中还含有丹宁，这种物质能扩张冠状血管，降低血压。体质虚寒的人在大暑时节可以多喝山楂红糖水，将山楂红糖在一起熬煮不仅能促进血液循环，还能化瘀止痛。但注意山楂摄取过多会使消化过快，影响正常的肠胃功能，而且服用人参时避免使用山楂，山楂会解人参药性。

2、西瓜

西瓜是一种清暑解热，利尿降压的水果，在中医上认为西瓜偏寒，有清热解暑利尿降压的效果。体质偏热的人在大暑时节可以多吃西瓜，促进身体水分代谢。西瓜中还含有各种营养成分，如葡萄糖、果糖、蛋白质和维生素C，是平价的消暑圣品。但要牢记不能一次性摄取过多，易影响脾胃，导致腹泻、腹痛。

3、薏米

薏米是一种药食同源食材，中医上认为性微寒，味甘，有健脾除痹，清热排脓等功效。薏米还可以滋养清热，帮助消除水肿，腹胀。水肿型肥胖或者脾虚湿盛型水肿、腹胀都可以用薏米煮水饮用。由于薏米质地坚硬，熬煮前先用水浸透，再用文火煮烂可以避免消化不良。除此之外，薏米偏寒又有利尿的效果。尿频尿多、阴虚、脾虚痰湿者都不宜食用薏米，避免加重病情。

温馨提示

大暑时节避免在阳光下暴晒，选择阴凉的室内活动，防止中暑。除此之外要多喝水，高温天气下身体容易大汗淋漓，水分流失过多，容易令人口干舌燥，情绪烦躁，甚至会有头晕以及其他中暑现象。要多喝水补充水分，特别是需要在高温环境下工作的人群，每小时水量不能低于500毫升，但注意水温不能过高，避免食管被烫伤，水温也不能太低，冷水会刺激肠胃，导致肠胃疾病。

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