来源：新京报
上海市公安局官方微博昨日发布消息，针对上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品，上海市公安局会同上海市食品药品监督管理局在联合调查的基础上于7月22日立案侦查。7月23日，该公司负责人、质量经理等5名涉案人员被依法刑事拘留。另据外媒报道，麦当劳首席执行官Don Thompson22日表示，被上海福喜食品公司的质检报告骗了，“我们将不再使用这家公司的原料”。
福喜涉嫌有组织违法经营
据上海媒体报道，上海市食药监局副局长顾振华表示，福喜公司的违法行为，并非某个人的行为，而是公司有组织的一个安排。
22日下午，上海市食药监局约谈福喜集团中国区深加工事业部总经理杨立群，要求其对违法行为承担责任、配合调查。杨立群说，公司有着明确严格的管理体系，大的食品管理体系框架文件是全面的，需要特别关注在执行过程中的偏差出现在哪里。
肯德基昨晚发表声明称，中国百胜注意到“上海福喜5名相关负责人已被控制”的消息，感到震惊和痛心，对此严厉谴责。中国百胜决定即刻全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购，将重新审视评估现有供应商的监督管理体系。
另据外媒报道，麦当劳首席执行官Don Thompson22日表示，被上海福喜食品公司的质检报告骗了。《南华早报》报道指出，与其他食品公司一样，麦当劳也通过第三方审查机构检查供应商的产品是否符合安全标准。很有可能这家上海供应商在质检报告中得到了高分。麦当劳并没有披露上次审查福喜公司的时间以及负责审查福喜公司的第三方审查机构的名称。
麦当劳：与OSI无关联交易
据新京报昨日报道，上海福喜食品及其母公司欧喜投资(中国)有限公司的法定代表人同为一名叫David Gerard McDonald的人。有业内人士指出，麦当劳与福喜之间可能存在关联交易。昨日，麦当劳中国相关负责人回应新京报称，麦当劳并非OSI集团(美国福喜集团)股东，不存在与OSI关联交易的情况。
“大部分麦当劳家族已经不再从事餐饮相关的行业，目前我们只能确认麦当劳并非OSI的股东。”麦当劳中国对媒体表示。
日本餐饮业受波及
福喜事件冲击波开始扩散到海外。据外媒报道，受上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件影响，日本国内的餐饮连锁店和便利店开始向各自食品供应商确认是否与福喜公司有直接或者间接的关系，以确保不使用福喜公司的产品。
23日上午，日本的FamilyMart(全家)连锁便利店社长中山勇在记者会上，就从上海福喜进口食材一事向日本民众公开致歉。日本《读卖新闻》引述全家公司的话称，目前尚未接到健康受损相关的投诉，但是22日下午以来已经接到近百件食品安全相关的问询。
据《读卖新闻》报道，根据日本厚生劳动省23日公布的消息，在截至21日的一年间，日本共从福喜公司进口了约6000吨肉类加工品。日本内阁官房长官菅义伟23日在记者会上称：“日本政府将在对事实进行确认的同时，暂时禁止进口出现问题的企业生产的食品。”新京报记者 陈白
股市
持麦当劳股份三元急发公告
新京报讯 (记者陈白)福喜事件让资本市场上的股票受到巨大冲击。周二，麦当劳股价逆市下跌1.31%，两天来股价下跌2.76%，市值蒸发26亿美元(约161亿人民币)。截至21日当天美股收盘，百胜集团股价下挫4.25%，市值一夜蒸发近15亿美元。A股相关股票也受到波及，持有北京麦当劳股份的三元22日晚发布公告，称目前此事对公司业绩影响暂时无法预估。三元股价近3日累计下跌3.52%。
三元：对业绩影响暂无法预估
22日晚间，三元股份发布公告称，因直接持有北京麦当劳食品有限公司50%的股权、间接持有广东三元麦当劳食品有限公司25%的股权，三元股份已经在第一时间向麦当劳方面核实有关情况。但是，三元股份表示目前此事对公司业绩影响暂时无法预估。
根据三元股份2013年财报显示，2013年，三元股份从北京麦当劳获得的投资收益为4365万元，与2011年1.08亿元的峰值相比，跌去一半以上。去年以来，禽流感疫情暴发，加之肯德基的速生鸡事件麦当劳也受到冲击。
截至昨日收盘，三元股份下跌2.60%，收于7.13元。
国内肉禽概念股“乘机”大涨
据央广报道，自7月21日福喜事件曝光之后，国内大肉食市场价格没有意想中的大跌，相反却连日大幅上涨，山东地区肉鸡价日涨幅达3.60%，由21日的4.15元/斤涨至23日的4.42元/斤。
由于业内预计肯德基等快餐巨头不得不考虑全部或部分更换供应商，国内相关肉禽概念股持续走强。23日早盘农林牧渔板块申万一级指数居于涨幅榜前列，截至昨日收盘，华英农业涨停、平潭发展上涨6.62%、新希望上涨1.93%、雏鹰农牧上涨2.75%。
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南京多家快餐店被曝面临无餐可售
新京报讯 (记者陈白)据南京媒体报道，受福喜事件冲击，南京多家快餐店面临无餐可售。在南京一家麦当劳，由于涉及福喜的牛肉饼、鸡腿等18种菜品已全部下架，在2分钟内有3名顾客在浏览菜单后表示“无餐可点”直接离开。而德克士、汉堡王等多家涉事企业餐品均已经下架。
面对南京快餐店下架多种餐品，记者昨日走访北京数家麦当劳和肯德基餐厅发现，麦乐鸡等仍然正常在售。昨日晚餐时段，记者在陶然亭附近一家麦当劳餐厅看到，门店内的客流与往常相比并未发生显著变化。“现在风口浪尖的，估计有问题的东西都下架了，现在吃应该没事儿。”有顾客对记者表示，不过，在他的餐点中记者并未看到有麦乐鸡块。
当记者询问服务员近期麦乐鸡销售状况时，服务员对记者表示，麦乐鸡近期的点单人数的确有所下降，但并没有统计数据。在丰台区另一家麦当劳餐厅记者看到，消费者多数点的是汉堡类产品。
而一家肯德基店员则对记者表示：“肯德基北京餐厅没有使用上海福喜供应的任何肉类食品原料，因此没有产品下架。”记者昨日在磁器口肯德基餐厅看到，消费者大多点的是米饭类食品，食用汉堡的并不多。
大事记
7月20日
上海东方卫视报道，麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁肉类供应商上海福喜食品有限公司，存在大量采用过期变质肉类原料行为。
7月21日
麦当劳和肯德基方面先后作出回应，星巴克、棒约翰、吉野家等十余家涉事快餐企业纷纷回应。
7月22日
中国福喜食品被曝遭上海食药监局调查组约谈，相关责任人被控制。全国多地食药监督部门紧急介入调查。
7月23日
上海市公安局公布上海福喜公司负责人、质量经理等5名涉案人员被依法刑事拘留。
麦当劳中国终止与上海福喜业务合作 福喜集团道歉
另据中新网上海7月24日电 (记者 陈静)麦当劳(中国)方面24日发布声明称，终止与上海福喜的业务合作。福喜集团CEO当日表示，对上海福喜的过失承担全部责任，并对中国消费者道歉。
近期，作为肉类供应商的上海福喜食品有限公司被曝将过期食品掺入“洋快餐”原料，麦当劳、肯德基以及必胜客等无一幸免。上海食品安全监管部门20日连夜查封涉事的上海福喜有限公司企业，并责令下游企业立即封存来自该公司的食品原料。此事引发社会广泛关注。
24日，上海福喜的母公司——福喜集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文发表声明表示，代表上海福喜食品有限公司及福喜集团，向所有中国消费者真诚道歉。拉文承诺对此次过失承担全部责任，并确保类似事件不会再次发生。
拉文表示，得知上海福喜事件后，第一时间派遣福喜集团最好专家组成团队赶往现场，今后还将陆续有更多专家和技术人员到达。
同日，麦当劳方面亦发布声明称，麦当劳中国决定终止与上海福喜的业务合作，并逐步将其供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜。
拉文亦承诺将向河南福喜派出其集团内最优秀的领导团队，参与管理和运营。河南福喜于2013年10月投产，其配备了福喜集团目前最新和最先进的生产设施。
麦当劳(中国)在当日声明中还表示，“此次事件对麦当劳是惨痛的教训。我们正在重新审核并评估公司在中国的供应商质量管理体系。我们直面问题，绝不回避……”。
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