来源:生命时报
如果把人体比作一台精密仪器,那“心、肝、脾、肺、肾”这五脏就是必不可少的零件,任何一环出现差错,身体就会像多米诺骨牌一般垮掉。
养五脏其实很简单,记住一套五脏养生“组合拳”,一种食物配合一个穴位,吃吃喝喝、揉揉按按,轻轻松松养五脏。
受访专家
南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭
南京中西医结合学会秘书长、副主任医师王旭
穴位(供图/视觉中国)
养心第一穴:神门
神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处。具有安定心神、泻心火的功效。日常可随时掐、揉刺激神门穴,以有轻微酸胀感为宜。
晚间睡前按摩神门穴,助眠效果更好。就寝时以右手大拇指按左手神门穴5~10次,再用同样的方法按摩右手,有利入睡。
推荐搭配食物:龙眼
桂圆也叫龙眼,入心经。《日用本草》记载其“益智宁心”,清代药学著作《得配本草》认为龙眼“葆心血”。
推荐一道宁心安神汤,做法如下:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,用水熬煮直至莲子和芡实熟烂。
可调理记忆力衰退、失眠、神经衰弱等症,还可用于改善夏季脾胃功能减退导致的食欲不佳。桂圆多食易气滞,阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。另外,桂圆性热助火,故儿童应少食。
养肝第一穴:太冲
用手指沿着足部拇趾、次趾间的夹缝向上移压,足部动脉搏动处就是太冲穴,每次持续按压4~5分钟。
太冲穴是肝经的原穴,中医认为高血压与肝阳上亢、肝火旺有关,因此按摩太冲穴可有效降压。此外,感冒初期按摩太冲穴,还可减轻感冒引起的双目流泪或干涩等不适。
推荐搭配食物:枸杞
枸杞子滋肝益肾、填精坚骨。现代研究显示,枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。
推荐一款枸杞白菊茶,做法:取枸杞子、白菊花各3克,泡水代茶饮,可辅助治疗肝血虚引起的见风流泪、白内障等眼病。
枸杞偏于温热,感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。
养脾第一穴:足三里
足三里穴位于腿部,外膝眼向下四横指(将食指、中指、无名指和小指并拢,以中指中节横纹处为准)处。
足三里穴属胃经合穴,是一个能防治多种疾病、强身健体的重要穴位。气虚体质的人免疫力低,容易疲劳和生病。时常按摩足三里穴,可以健脾补气。
推荐搭配食物:大枣
《素问》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药也。”
推荐一个健脾补血的食疗方,花生衣红枣汁。做法:花生米100克,温水泡半小时,取其红衣,与干红枣50克同煮半小时,加适量红糖调味,一日内分三次服用。
适用于产(病)后血虚、营养性贫血、血小板减少性紫癜,癌症放疗、化疗后血象异常等症。
大枣虽然是进补佳品,但过量食用亦有害。由外感风热引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,不宜食用大枣。
养肺第一穴:太渊
太渊穴位于腕横纹上,桡动脉搏动处。刺激太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。
用左手拇指尖端按压右手太渊穴,垂直向下按压,按而揉之,然后缓慢屈伸右手腕,产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉,持续20~30秒后,渐渐放松,再轻揉局部,如此反复操作。
左右交替进行,每穴按压5~10分钟,每日1~2次。
推荐搭配食物:白果
《本草纲目》中说白果“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。”
推荐一款白果养肺的食疗方,白果鸡丁。制法:将鸡脯肉切成方丁,用盐、料酒腌制入味,再加入鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆;银杏入沸水中焯熟,鸡丁用油快滑捞出;混入葱丁、青椒、鲜汤,翻炒即成。
此菜适用于年老体弱湿重之久咳、痰多、气喘,及妇女脾肾亏虚、浊湿下注所引起的白带量多、质稀等症。
需要注意的是,白果不宜生吃,熟吃也不可过量,以防中毒。
养肾第一穴:涌泉
涌泉穴位于脚掌中线的前1/3处。将拇指放在该穴上,用较强的力搓揉20~30次,两脚都要按摩,晨起睡前按摩养肾效果好。
补肾的穴位有很多,不得不提的就是涌泉穴。涌,外涌而出也;泉,泉水也。顾名思义,这个穴位对于滋肾阴、补肾水意义重大,尤其适合肾虚型腰痛者。
推荐搭配食物:黑豆
黑豆入肾经,《本草纲目》记载,黑豆能“治肾病,利水下气”。
最简单的黑豆食疗方就是黑豆豆浆,做法:干黑豆浸泡一夜,与清水的比例为1:20,打浆后充分煮沸即成,白糖调味。
慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高者,不宜过多食用黑豆及其他豆制品,以免加重肾脏负担。
专家提醒,平常按揉穴位可以缓解疾病,有养生保健的作用,但并不意味着包治百病。
而且穴位按揉虽然简单有效,也并非人人适合,尤其是孕产妇和体弱者要在医生的指导下进行,不要随意尝试。▲(生命时报特约记者杨璞)
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