来源：中国青年网

　　芝麻的功效与作用，芝麻的食疗价值，芝麻不仅是一种常吃的食物，也是广泛用于压榨油制品的材料之一，小小的一粒芝麻就含有极高的营养价值，常吃芝麻可以提高身体免疫力，补充相应的维生素，尤其是芝麻针对眼部疾病有很好的缓解作用。常吃芝麻好处多。

     《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”

　　《抱朴子》：耐风湿，补衰老。

　　《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。

　　《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。

　　《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。

　　古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。

　　在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。

　　食疗作用

　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

　　可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

　　芝麻的功效与作用，芝麻的食疗价值，芝麻可是中国人千年来最喜爱的一种食物，古代开始人们就使用芝麻压榨油品，一直到今天也是最受欢迎的。芝麻带给我们更多的生活好处。