来源：金陵晚报

　　□通讯员 李珊 莫禹凡 金陵晚报记者 苏丽萍

　　在南京市中医院脑病科，有位脑中风的王先生，觉得立秋之后按照往日的身体状况，血压都比较容易控制了，因此可以适当放松警惕。脑病科的赵杨主任告诉王先生，这是万万不可的。

　　立秋之后血压仍易波动

　　虽然已经立秋，但温度并没有降低，所以对于高血压患者来说，并不能放松警惕。

　　一般来说，夏季血压容易降低，但是夏季高温，容易出现烦躁、失眠等精神方面的负面问题，对高血压控制不利。 

　　其次，夏季空调的使用十分普遍，频繁出入高低温环境，可导致体内环境平衡失调和血管舒缩功能障碍，最终导致血压的异常波动。所以立秋之后，高血压患者还需注意。

　　因此，在秋季里，高血压患者为了健康，一定要做好相关的血压监测并注意按时服用药物，只有这样才能减轻高高在上的血压对于健康的影响。

　　饮食要避免过于油腻

　　早期患者在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳、调和气血。中药可酌情选用养阴润燥之品代茶饮用，如沙参、麦冬、玉竹、石斛等。饮食安排应少量多餐，避免过饱。高血压患者应该吃低热能食物。食用油要是含维生素E和亚油酸的素油，不吃甜食。高血压患者还应控制食盐量，每天包括食盐、味精等均应控制在5克以内。

　　饮食避免过于油腻，饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品，其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。以清补为主，可选择一些既有丰富营养又有降压作用的食物，如山药、莲子、银耳、百合等。肉类则适当多吃鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉)，少吃猪牛羊肉等红肉。老病号们一定要严格按照医嘱去做，胡乱吃药和吃吃停停的用药方法有害无益。

　　这些食疗方可试一试

　　胡萝卜汁。每天约需1000毫升，分次饮服。高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

　　芹菜粥。芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成段，粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　醋泡花生米。生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10-15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

　　何首乌大枣粥。何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3-5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

　　淡菜荠菜汤。淡菜、荠菜或芹菜各10-30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

　　夏季“巧”食 避免空调病

　　在空调房里时间久了，就容易患上“空调病”，表现为咽干、眼干、皮肤干；脖冷、腰冷、全身冷；头痛、腹痛、关节痛；有些抵抗力差的人还会有咳嗽症状。而且时间一久，容易产生头晕的感觉，尤其当室内外温差大时，老年人极易头痛，甚至中风。避免空调病，除了少吹空调，饮食上还需注意什么呢？南京市第二医院营养室王霞老师，为大家推荐两款简单的食品，以避免空调病。

　　姜汤：生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功能，吃生姜能及时排出空调带来的寒气，消除机体寒重造成的各种不适，加适量红糖，可以改善姜汤的辛辣之味，还能活血化瘀。

　　荷叶薏仁粥：荷叶清热解暑，薏仁健脾利湿，对于室内外温差大时引起的身体不适效果不错。

　　王霞介绍，夏季大家还多爱食生冷食物，如冷饮、冰啤酒、冰汽水等，容易在体内沉积湿气。我们在饮食上可注意调理，如多喝花茶，平时多吃一些冬瓜、赤小豆、茯苓、芡实、黄芪、石斛、山药、银耳、莲子、百合、枸杞、红枣、绿豆等健脾祛湿、利水消肿、滋阴养胃、补气养血的食物。　嵇旭东 朱诺