来源：人民网

　　牙垢的危害

　　牙垢中的细菌主要是正常口腔内存在的链球菌、厌氧菌等。牙垢堆积到一定厚度之后，其内部紧挨牙齿表面的细菌因为与空气隔绝开始转入无氧呼吸。无氧呼吸在此处产生的酸不能及时

　　被唾液冲走，因此会腐蚀珐琅质中的矿物成分，并进一步促进龋齿的形成。在牙根处堆积的牙垢也会刺激牙龈，导致牙周炎等牙周疾病。

　　牙垢对牙齿的危害随其沉积时间而增强，所以应该定期清除。牙垢的质地很软，可以用牙刷、牙膏来有效清除。一般每天早晚刷牙2次即可达到较好的效果。在牙齿之间等不容易刷到的地方可以使用牙线。洗牙可以进一步保证牙垢的彻底清除。

　　长期沉积的牙垢在结合了唾液中的矿物质等成分后，会钙化形成硬质的牙石。牙石一般紧密附着在牙齿表面，其去除需要由牙医等专业人士进行。

　　那么，吃什么可以去除牙垢呢?

　　4种食物助你去除牙垢

　　洋葱：对于一些牙垢比较严重的人群而言，在平时生活中应该适当多吃些洋葱，其中所含有的部分物质不仅有利于保护口腔健康，同时还可以有效的去除牙垢。经过研究发现，在洋葱中含有大量的硫化合物，这是一种强有力的抗菌成分，对各种口腔细菌都具有很好的预防以及杀灭作用。并且在试管实验中发现，洋葱还可以杀死造成我们蛀牙的变形链球菌。

　　吃洋葱的时候最好是生吃比较好，每天吃半颗生洋葱不仅可以帮助我们起到预防蛀牙的作用，同时还可以有效的降低胆固醇，以此来预防心脏病等各种慢性疾病。

　　芹菜：芹菜是我们日常生活中极为常见的一种茎叶蔬菜，而且很多人还将芹菜作为维持口腔清新的清新剂。然而芹菜对口腔的作用不仅仅如此，其实在我们大口吃芹菜的时候它正帮你的牙齿进行一次大扫除，同时还可以极大程度上降低我们蛀牙的危险。这是由于在芹菜中含有大量的粗纤维，它们就像扫把为你扫掉一部份牙齿上的食物残渣。

　　而且你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，并且起到平衡口腔内的酸碱值的作用。唾液只要处于酸碱值平衡状态，就可以更好的起到杀菌抗菌的作用。

　　香菇：相信香菇是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种食用菌类食物，经过最新的研究发现，经常吃香菇可有效起到防癌抗癌的作用。因此在平时生活中，我们应该适当多吃些香菇，以此来预防癌细胞的生成。在吃香菇期间，还可以起到去除牙垢的作用，这是由于香菇对牙齿有非常好的保护作用。之所以能够保护牙齿，是因为香菇中含有大量的香菇多醣体，它可以抑制牙菌斑的形成。

　　香菇的食用方法有很多，而且由于香菇带有独特的风味并且热量又低，因此不管是煮汤、清炒还是凉拌都很可口。要想保护牙齿健康，香菇是并不可少的一种食物。

　　绿茶：在平时生活中养成经常喝绿茶的习惯同样可以有效的去除牙垢，这是由于在绿茶中含有大量的氟，它可以跟牙齿中的磷灰石结合，从而起到抗酸以及防蛀牙的作用。而且绿茶中还含有大量的儿茶素，这种物质能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，并且起到去除口气的作用。

　　想要去除牙垢，不如就来试试以上4种食物吧。