白露是24节气之一，是九月的头一个节气，此时气温开始下降，天气转凉，露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠，早晨草木上有了露水。每年公历的9月7日前后是白露。我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉由夏天向秋天转变的象征。

     白露过后天气昼夜温差变大，俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊露体了，以免着凉。

     白露时节是典型的秋天节气，秋意渐浓。到此时支气管哮喘，感冒发病率很高。人们应注意保暖，增强体质和进补，为过冬贮存能量。民间有过白露吃“三白”的习俗。“三白”指龙眼，米酒和白毛乌骨鸡。