养生:春令阳气升发 宜“少酸多甘”“养肝保阳”
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2015-04-08 20:11 (北京时间)
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来源:新华网

    新华社银川4月7日专电(记者 艾福梅)当春回大地,万物生长时,中医专家指出,春令阳气升发,因而春季养生最关键是顺应自然,起居宜“晚睡早起”,饮食则“少酸多甘”,注重“养肝保阳”。

    有着20年从医经历的宁夏中医医院针灸康复科主任冶尕西说,“天人相应”是中医四季养生的整体观。如果根据春天气候变化的特点,有针对性地调摄精神情志、饮食起居,能取得事半功倍的养生效果。

    “最近到我们科室就诊的患者就以头晕、失眠、颈椎病、腰椎病为主,从中医角度看,这与春天这个特定季节有很大关系。”他说,阴阳五行中,春天对应肝木。春天为什么头晕病多发?主要是冬天本主收藏,但一些人夜生活太丰富,12点以后还不睡觉,长期如此,“夜卧眠,血归肝”的功能得不到保障,导致肝养不住血。一到春天症状就出来了,头晕、情绪不佳、眼睛干涩、容易发脾气等。

    同样,颈椎病、腰椎病属于中医学“痹症”范畴,是气血痹阻不通,筋脉关节失于濡养而发病。而肝主全身筋膜,当肝之气血不足,筋膜则失养,所以春天颈椎病、腰椎间盘突出等病症多发。

    中医养生重在整体性和系统性,冶尕西建议,春季养生首先要起居规律,宜“晚睡早起”(相对于冬季而言)。“春季我们应顺应天地,晚睡早起,散步于庭院,活动肢体。切不可贪图睡懒觉,这不利于阳气升发,会损伤及肝。”他说。

    其次,春天应注意情致养生,如舞剑弄扇、踏青问柳、登高赏花,可让人保持乐观开朗的情绪,使肝气顺达,起到防病保健的作用。

    春季养生最直接最有效的方法莫过于食补。在这其中,“补阳、少酸多甘、多果蔬”又是春季食补的三大重要原则。可多吃些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。

    而“少酸多甘”则是因为“酸入肝”,但“酸味收敛固摄”,不利于肝脏内阳气疏发,容易引发脾胃病。而“甘入脾”,为了抗御肝气过旺,对脾胃造成伤害,宜多吃味甘的食品。春季补脾的食物有:山药大枣粥、百合粥、地瓜粥、菇类、兔肉、牛羊肉、鳝鱼、萝卜、黄豆、紫菜等。

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