来源：光明网

　　回归自然的风潮，使得越来越多的人认识到天然食材的美肌力量，有些食物是能抗衰老的，但是你知道日常哪些食物能抗衰老吗？

　　1.鲑鱼

　　鲑鱼是一种理想的食物有许多原因，但就你的皮肤来说，只有一个问题：它是世界上最大的ω- 3脂肪酸的来源的。这些都是必要的脂肪，可以增强你的大脑认知，集中在你表皮细胞上，帮助锁住水分。另外一项研究中，研究人员观察两个ω- 3或Ω- 6脂肪的小鼠组。两个星期后，暴露在紫外线下ω- 3组皮肤恢复要快20%。这里鲑鱼有两大好处：保持你的皮肤湿度以及避免阳光直射。

　　2.胡萝卜

　　胡萝卜含有大量的胡萝卜素色素，称为β-胡萝卜素，当你摄取这些颜料，它们将会依附你的皮肤，淡化斑点，使皮肤看起来更有光泽。研究表明，它们可以帮助皮肤由于晒伤而过早老化。但是，你的皮肤的橙色积累会让你看起来像来自新泽西州海岸。不必担心。胡萝卜素进食过多会导致称之为胡萝卜素沉着的皮肤病，那样你的皮肤看起来就是像是橘子。但是这样的情况非常罕见。因此，除非当你发现你像是穿上了监狱连体衣（囚服貌似是橘红色）一样，否则，就大快朵颐吧。

　　3.鳄梨

　　一项在美国营养学院杂志上发表的研究发现：摄入量较高的橄榄油的人比摄入量较高的黄油的人皱纹更少。原因是：黄油具有饱和脂肪，而橄榄油中含有丰富的单一饱和油脂。同样，一只鳄梨中超过50％的热量由单一油脂构成。这就是为什么多吃鳄梨超过橄榄油？这两个都是好的，但有鳄梨富含维生素B，这也有助于保持你的肌肤活力和平衡。

　　4.豆子

　　更精确地说，是豆类。包括黑豆，鹰嘴豆，小扁豆，大豆和花生。这些小小豆荚如何保护你的肌肤呢？通过平滑皱纹。澳大利亚研究人员分析了400多名老年男子和妇女发现：豆类、蔬菜和健康脂肪的摄入可以减少20%的皱纹。可能异黄酮、抗氧化剂集中在豆类中的原因。

　　5.葡萄

　　除了提供心脏病发作和中风的保护，在葡萄中发现的叫做多酚的抗氧化剂也可以帮助防止中年人皮肤下垂。这是因为多酚通过改善皮肤胶原蛋白的弹性，它是皮肤最里层的主要蛋白质。

　　6.水

　　好吧，或许它远没有喝葡萄酒有趣，但是水是对付皮肤暗沉的最有力的武器。这就是为什么我们称之为：补水。如果你试图皮肤保持湿度或者锁住水分。更广泛地说，我们的身体依赖于水化。所以，如果你不是整天喝水，你可能有一个缓慢的新陈代谢，头晕或者皮肤干燥。一项研究表明，仅仅需要半公升水，就可以增加毛细血管到达表皮的流量。仅仅只需16盎司。尝试每天这样做几次，你就会有一个初生婴儿般的脸。

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