来源：中国青年网
今天是二十四节气当中的小寒，小寒的来临预示着天气将进入一年当中最冷的时刻，因此一定要注意保暖防寒，在饮食上多吃一些温补食物滋补身体，以预防寒冷气候的侵袭。从中医养生的角度来说，此时也是进补的最佳时节，俗语有：“三九补一冬，来年无病痛”的说法，而小寒节气正处于三九寒天，所以此时是锻炼身体，养生滋补的大好时节，而冬季养生应该以先养肾，那么如何补肾养生呢?中医专家为大家推荐了几款养肾食谱。
小寒节气养生重养肾 中医推荐六大中药养肾食谱
山药汤圆——健脾补肾
制作方法：材料山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
羊肉汤——补肾养血益精
制作方法：羊肉、枸杞、胡椒粉。将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
冬虫夏草老鸭煲——补肾添精
选老鸭一只，冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净，去肚杂，将冬虫夏草放入鸭腹内，用针线缝合，加水过鸭身，放入生姜、葱后煮开，放入调味品。服用时饮汤食鸭肉，一日两次，分数日服完，再将冬虫夏草嚼服，可补肾填精。
黄芪粥——补气健脾
制作方法：取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟，取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入黄芪汁，煮熟，一日两次温服。
地黄枸杞粥——滋阴补肾
制作方法：地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟，取汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入地黄枸杞汁，煮熟。一日两次，温服。
琥珀核桃——补肾固精，温肺定喘
制作方法：核桃肉、白糖，将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。
以上六款中药食谱滋阴补肾，最适合冬季养生食用，养肾还可以从日常的一些习惯做起，加强锻炼，让身体更强健。
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