上海壮汉连吃四天蟹险丧命 饮食有度进补应按需
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2012-12-03 20:34 (北京时间)
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来源:东方网

东方网记者毛丽君12月3日报道:“九月团脐十月尖”,农历九十月是吃蟹的旺季,对于爱吃蟹的上海人来说,肯定不会错过每年一度的蟹宴。丰满的蟹黄、厚实的蟹膏,想想都会流口水。然而,最近,复旦大学附属华东医院,连续收治两例因食用了大量河海鲜,引发横纹肌溶解症病人的事情,为钟情于吃蟹、吃海鲜的人敲响了警钟。

过量食用河海鲜 两市民险丧命

今年35岁的吴先生,因一周内连吃四天大闸蟹,突发剧烈腹痛被送进医院。吴先生发病后6小时,就出现了急性肾功能衰竭,随即并发败血症、感染性休克,心、肺、肝、肾、凝血系统等“全线告急”,经过医院七个昼夜的全力救治,吴先生终于恢复了意识。

无独有偶,就在吴先生入院前一个星期,16岁女孩佳佳在外地吃了过量海鲜之后,出现全身酸痛、高烧不退、小便量少的症状,病情持续加重。急诊送到医院,被诊断为横纹肌溶解症,并发急性肾功能衰竭。经过长达17天的抢救,佳佳才最终脱离危险期。

饮食需有度 冬令进补也需适度

“16岁少女吃海鲜肾衰竭,35岁壮汉吃4天蟹险丧命”的消息一出,立马引发了网友的热议。著名主持人芮成钢也不禁感慨,“大闸蟹们,小龙虾们,不知放倒了多少英雄好汉……这段时间听到不少身边的朋友因为食用大闸蟹而患胃肠炎甚至肾衰竭的,请一定小心保重!”

针对集中出现的两个病例,医院方面虽然尚未确定直接致病的物质,但院方表示,病患饮食不当、过量,很可能是诱发因素。海鲜、虾蟹虽然鲜美可口,但也需节制,因人而异,尽量避免短时间内大量摄入。

过量食用海产品有可能会出现严重的后果,那么,冬令进补也是同样的道理。昨天,上海正式入冬,“冬令进补”的话题开始慢慢升温。虽说冬季进行适当的食补,对于改善人体营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,能显示出药物所不能替代的效果。然而,中医讲求“虚则补之,寒则温之”,不论是核桃芝麻还是人参阿胶,都需根据个人体质、需求适量补充,避免出现过犹不及的情况。

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