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秋燥调节 首选莲藕饮食（图）
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2011-10-12 19:48 (北京时间)
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来源：全球医院网
秋燥来袭，常常会感觉烦闷不已，不但会影响到生活，还容易导致免疫力下降，诱发肠胃疾病。养生专家提醒大家，秋季最好多吃一些清心润燥的食物，可以起到调节的作用。
秋燥调节 首选莲藕饮食
其实，可以起到调节秋燥的饮食有很多，如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，但是养生专家表示，秋季的最佳去燥食品其实是莲藕，此外有条件的情况下也推荐可以吃一点荷叶粥。
养生专家认为莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力，因此莲藕尤其适合于有胃病的朋友进行养生。
莲藕饮食：“生熟两相宜”
专家表示，对于莲藕来说，无论什么吃法都是有益的。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
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