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养生:冬季吃这些黏性果蔬能降火润燥排毒(图)
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2014-01-27 19:27 (北京时间)
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来源:未来网
冬天的气温比较低,空气也特别干燥,再加上冬季供暖,人体中的水分很容易流失。日常生活中除了多饮用水给体内补充水分外,多食用一些新鲜的水果和蔬菜也有补水的功效。许多人一到冬季胃就怕凉,不敢食用这些食物。其实,有些黏性水果和蔬菜,不仅有润燥的功效,还不太凉,冬季食用对身体健康十分有利。
饮食专家介绍说,莲藕、百合、荸荠、银耳、香蕉等就属于黏性食品,这些食物中含有大量的黏液质,食用起来又糯又滑,既有润燥的功效,也不凉。另外,冬天人们经常吃一些肉类食品,又油又腻味道又重,如果多食用一些黏性的水果和蔬菜,能有效地给体内降火排毒。比如荸荠,具有生津润燥、清热化痰的功效。莲藕具有清热降火、预防中风、通络开窍等功效。银耳和百合是百搭食物,可以煮粥、做羹等,非常适合冬季呼吸道疾病的患者食用。香蕉具有润燥养阴、润肠通便排毒的功效,经常食用对抑制血压升高也有很好的疗效。
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