来源：中国新闻网
德国一餐厅辱华引众怒后被米其林“除名” 各界人士表示谴责
中新社柏林5月17日电 (记者 彭大伟)德国杜塞尔多夫高档餐厅“Im Schiffchen”主厨日前发布的复工告示竟宣称“不欢迎中国人”，令在德华侨华人愤慨。德国多个华人团体日前分别投书当地报纸抗议并向米其林指南投诉。
记者16日了解到，这家餐厅目前已被米其林指南从官网除名，杜塞尔多夫市长盖泽尔亦对此事表示谴责，称其不应发生在杜塞尔多夫这样一座以拥有众多华人为骄傲的开放包容的城市。
日前，“Im Schiffchen”店主兼主厨让—克洛德·布尔格伊在其个人脸书页面发文宣布这家餐厅将于周五重新营业时，在文末赫然写道“不欢迎中国人！”
这一言论发出后立即引起在德国的华侨华人强烈不满，纷纷以各种形式予以谴责。许多德国网民亦在该餐馆脸书下留言，批评其种族主义言论。随后，布尔格伊删除了这则贴文，并在自己的餐厅脸书官方页面发文，为自己的行为辩解。然而其表述随后被指出系诡辩，其在另一社交网站Instagram上曾发表涉及亚洲顾客的歧视言论亦被曝光。
随后，德国侨胞防疫工作委员会和德国北威州等地23家侨团联名致信杜塞尔多夫当地主流媒体《莱茵邮报》表达不满，该报随后以《华人团体严厉批评布尔格伊》为题报道了此事。此外，德国多家侨团还去信米其林指南，呼吁对其授予“星级”的餐厅公然辱华的恶劣行径采取行动。
《莱茵邮报》《西德意志报》和西德意志广播电视台均对这一辱华事件进行了报道。德国多家华文媒体亦进行了跟踪报道。《西德意志报》在标题中即形容布尔格伊在脸书的贴文是“丑闻”。《莱茵邮报》指出，布尔格伊的贴文激起了广泛的义愤。
5月15日，米其林指南发表声明称，针对“Im Schiffchen”餐厅主厨布尔格伊的歧视性言论，该指南表示强烈谴责，并决定立即从官网推介榜单上移除该餐厅。记者16日访问米其林官网发现已检索不到该餐厅。
事件发生后，德国当地各界人士亦对此表达了谴责。杜塞尔多夫市长盖泽尔在同中国驻杜塞尔多夫总领事冯海阳的交流中明确表示，他与许多杜塞尔多夫市民一样，对“Im Schiffchen”负责人的脸书发文表示愤怒，“我们这样一座开放包容的城市不应发生这样的事情。我们以能够拥有一个规模庞大、富有生机的华人群体而骄傲。”
盖泽尔请冯总领事转达他对杜塞尔多夫全体中国人的亲切问候。他还表示，将进一步公开阐明反对立场。
杜塞尔多夫工商会主席施密茨亦在同冯海阳的交流中表示，这家餐馆负责人的言行应该受到谴责。
“任何人都不应该种族歧视，言论自由不是没有边界的。这位法国人为他无来由的傲慢自大付出了代价。”《德国生活报》主编刘畅表示，疫情中损失惨重的餐饮业本应积极准备复工以挽回损失。然而在这样的时刻，主厨布尔格伊却选择如此“发声”，无疑是无比愚蠢的。
“这次的事件不仅令在德国的侨胞感到愤慨，也得到了大量德国人的正义声援。”德国侨胞防疫工作委员会负责人叶增雅向中新社记者表示，“今后在疫情下互助抗疫的同时，遇有种族主义、排外主义抬头，我们也会坚决抗议。”
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