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新华社天津5月28日电(记者周润健)“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”5月30日是端午节,民俗专家表示,从一些习俗和食俗来看,端午节蕴藏着丰富的中医保健知识,堪称中国的“卫生防疫保健节”。
5月27日,一场端午习俗古礼在南京大报恩寺遗址公园内华美上演,现场通过齐诵《离骚》、涂雄黄、做香囊等民俗互动,迎接端午佳节。中新社记者 泱波 摄
民俗专家由国庆介绍说,古代民俗理念认为五月并不吉利,民谚说:“善正月,恶五月。”此时节后逐渐开始多雨潮湿,人易生病,再加上蛇虫繁殖,易咬伤人。
为了除秽驱毒,在端午节前后,古人们在门上悬插菖蒲、艾叶,谓之“蒲剑”“艾虎”,以驱走毒虫,利于健康,《红楼梦》中亦有“蒲艾簪门,虎符系臂”的描写。后来又添加上榴花、蒜头和龙船花,合称为“天中五瑞”。其中的艾草,在古代医学和现代医学都证明了它具有广泛的药用价值,可入药,也可适度食用。
古人也认为兰草可以“杀蛊毒、避不详”,自古就有浴兰除秽的习俗,因此端午节又名“浴兰节”,这天人们用佩兰、艾蒲等香草泡水洗浴。
由国庆表示,时至今日,在我国广东、江苏、湖南、广西等地,人们仍在使用艾、蒲、楝叶、菰叶等煮成药水洗浴,香气氤氲,对皮肤具有一定的保健效果,避邪气,除病毒。
每逢端午,我国许多地方还流行饮药酒、佩戴药囊、挂雄黄袋,给孩子们穿五毒肚兜、戴虎头帽、系五色丝等习俗。有些习俗作为礼仪还出现在史书中,《宋史·礼志》中就有“续命缕分赐百官”的记载。
端午节吃的粽子和鸡蛋也是养生保健的一种体现。由国庆说,包粽子用的糯米具有一定的食疗作用,粽叶可以清热生津、除烦止渴。同粽子一样,鸡蛋也有健身之效。民间相信端午节这天吃鸡蛋能使心气精神不受亏损。同时,鸡蛋也很有营养,能健脑益智,改善记忆力,健身强体,补充人体所需蛋白质。
民俗专家表示,端午节的这些习俗和食俗既体现了古人生活的一种民俗学的内涵,同时又表现了古人对于生存环境和自身健康的关切之心,其中有些习俗闪烁着中医防病治病的科学光芒,堪称中国的“卫生防疫保健节”。
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