来源：今晚报

　　女性到了更年期如何补充各种营养素呢？不妨试用以下的饮食指导方针：

　　全面补充细胞营养素

　　碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素及微量元素等各种营养素是维持细胞健康的最基本的条件。细胞所需各种营养的不平衡、过剩或者比例失调都会导致细胞受损。

　　盐藻富含人体健康所需的多种营养元素。如维生素类：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等，天然类胡萝卜素不仅包括全反式β-胡萝卜素，还有9顺式β-胡萝卜素，除此以外还有α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、γ-胡萝卜素等；脂类营养素：卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等；糖类营养素：盐藻多糖等； 矿物质及微量元素类：钙、铁、锌、硒等70多种； 氨基酸类：18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸。 

　　盐藻中各种元素含量比例与人体体液、细胞浆液相吻合，可全面补充细胞所需营养元素，增强细胞动力。

　　充足的钙

　　每天吃和喝2～4份乳制品以及富含钙的食物，将会确保你在每天的饮食中得到充足的钙。乳制品、带骨的鱼（如沙丁鱼和罐装的大马哈鱼） 、绿花椰菜和豆类都含有大量的钙。年龄在51岁的妇女摄入的钙量应该是每天1200毫克。

　　铁的摄入

　　每天至少吃3份富含铁的食物，才能保证身体获得充足的铁。铁主要存在于瘦的红肉、家禽、鱼、蛋、多叶的绿色蔬菜、坚果和浓缩的谷物里。推荐的膳食营养供给量标准，老年妇女铁的摄入量是每天8毫克。

　　维持健康体重

　　如果超重就需减肥，可以通过减少食用脂肪含量较高的食物来实现，切忌跳跃式吃饭（即饥一顿饱一顿）。营养医师或者医生可以帮助确定理想的体重。

　　减少高脂肪食物

　　每天脂肪应该为你提供不超过30%的能量。限制饱和脂肪酸不超过10%的能量。饱和脂肪酸可以升高胆固醇，增加患心脏病的风险。每天要限制胆固醇的摄入，不超过300毫克。亦应尽量限制反式脂肪酸的摄入，反式脂肪酸主要存在于植物油、许多烘烤的食物和一些人造黄油里面。反式脂肪酸也可升高胆固醇，增加患心脏病的风险。

　　糖、盐要适量

　　饮食中钠含量过高与高血压发病有密切关系。当然，烟熏、腌制品和用炭烧烤的食品，这些食物都含有大量的硝酸盐，是主要导致癌症的物质。

　　限制酒精摄入

　　妇女不要一天一次，甚至是多次饮酒，要限制对酒精的消费。

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