来源： 南方日报
小寒时节冷空气活动频繁，市民出门时要注意头部保暖。
一月的第一个节气是“小寒”。“寒”即寒冷的意思，表明已经进入一年中的寒冷季节，此时冷气积久而寒，但还没有达到最冷的程度，因而称小寒。其实，从历史气象记录来看，小寒却比大寒冷，是全年中最冷的节气，常有“冷在三九”的说法。
清远前几天也是寒风阵阵，阴雨绵绵，这种湿冷的天气甚至让不少北方的务工人员直喊“受不了”。养生专家建议，小寒时节冷空气活动频繁，是一年中最寒冷的时期，阴冷潮湿、寒意逼人，市民除了在饮食上要注意外，出门时还得注意暖头以防病。
穿厚衣服睡觉不健康
“在家里，我只穿一条秋裤加棉裤，在这里，穿了保暖裤，还得加秋裤，外套一件防风的牛仔裤。”由于受到强冷空气影响，上周的清远寒风阵阵，一直看不到阳光，而粤北高寒山区的温度已经降到零摄氏度。京珠高速部分地段也结冰了。
对于清远市民来说，入冬以后最寒冷的时候莫过于“小寒”这个节气。平时十点还很热闹的江滨公园，这段时间八点以后只有树叶“沙沙”的声音了，而每家每户的窗户也关得严严实实的。超市的防寒衣物尤其畅销。不得不出门的市民也把自己裹得像个“粽”。
其实，严寒的时候，用“严严实实”来保暖或养生并不是一种科学的方法。清远市中医院养生专家陈太日就提醒，在寒冬如果穿太多衣服活动或休息，反而对身体健康不利。因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的反射运动和紧张减弱，中枢神经活动减慢，此时脱衣而眠，可很快消除疲劳，使身体的各器官都得到很好的休息。
由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质，若和衣而眠，无疑会妨碍皮肤正常的“呼吸”和汗液的蒸发。衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环，造成体表热量减少，即使盖上厚被子，也会感到寒冷。因此，在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡觉。
另外，人们穿衣防寒时，通常会忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。
“搓式”运动可保健防寒
需要注意的是，小寒时节仅仅靠穿衣防寒并不能从实质上改变身体寒冷，而通过运动促进血液循环才是让身体暖起来的“硬道理”。民间有“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法，冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节，最为重要的还是加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动，能强身健体、增强身体御寒能力。
不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。在干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如早晨慢跑、跳绳、踢毽等。工薪一族可利用工作间隙按摩身体部位，不仅可以驱寒，还能调理身体机能。对于经常在办公室敲键盘的工作人员来说，可以经常练习搓腹，搓热双手，再用右手放在左手上，绕着肚脐顺时针搓摩腹部十分钟左右，连续坚持可以收到调理脾胃的效果，还可有效预防便秘；对于女性来说，可以选用搓腰法：用掌心上下搓摩腰部，直到腰部红热，可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损，对预防女性痛经也有好处。
另外，市民还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
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几款适合小寒食用的粥
●羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
●韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
●人参粥
取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用，常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。（完）
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